Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»

Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 800 гр

Ингредиенты

  • Масло сливочное размягченное - 125 г
  • Сахар - 75 г
  • Мука - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Корица - 1/4 ч.л.
  • Виноград - 75 г
  • Лимонная цедра - 1 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для того чтобы приготовить пасхальные сладости по этому рецепту, разогрейте духовку до 200°C и выстелите пергаментом два-три противня.
  2. В миске взбейте масло с сахаром деревянной ложкой или миксером до бледной массы.
  3. Добавьте желток, сохранив белок.
  4. Затем аккуратно добавьте просеянную муку, специи, лимонную цедру и коринки.
  5. Постепенно добавьте молоко - тесто должно получаться гладким.
  6. Переложите тесто на поверхность, присыпанную мукой и замесите.
  7. Раскатайте до толщины 5 мм и вырежьте формочкой зайчиков, пасхальные яйца, цыплят и другие фигурки на которые у вас есть формочки.
  8. Переложите печенье на противни и запекайте 15 минут до золотистого цвета.
  9. Затем, выньте готовое печенье из духовки перелжите на решетку и дайте ему остыть.

Как и с чем подавать

Украсьте печенье рисовальной глазурью, нарисовав на нем узоры на пасхальную тематику. 

Читай также: Чем отличается кулич от пасхи?