Пресное сдобное тесто на воде
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Вода - 0,5 стакана
- Сахар - 1 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Лимонная кислота - щепотка
- Масло сливочное - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Муку смешайте с содой.
- Разомните сливочное масло.
- Растворенную в холодной воде лимонную кислоту смешайте с солью, сахаром и яйцом.
- Продолжая помешивать, введите масло.
- Затем добавьте муку и быстро замесите тесто. При разделке такого теста его нельзя месить и мять.
- Выпекайте до готовности при 180 С.
Читай также: Быстрый завтрак: лепешки с ветчиной и сыром