Пресное сдобное тесто на воде

Тесто для сдобных булочек или сладких пирожков готовится в считанные минуты, что позволяет хозяйке сэкономить время и силы.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 4

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Вода - 0,5 стакана
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Лимонная кислота - щепотка
  • Масло сливочное - 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. Муку смешайте с содой.
  2. Разомните сливочное масло.
  3. Растворенную в холодной воде лимонную кислоту смешайте с солью, сахаром и яйцом.
  4. Продолжая помешивать, введите масло.
  5. Затем добавьте муку и быстро замесите тесто. При разделке такого теста его нельзя месить и мять. 
  6. Выпекайте до готовности при 180 С.

    Читай также: Быстрый завтрак: лепешки с ветчиной и сыром