Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Блины с вишней
Сладкие блинчики с вишневым соусом - простой и оригинальный завтрак на каждый день!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 30 | 8 |
Ингредиенты
- Вишня - 3 стакана
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Молоко - 1,5 стакана
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
Способ приготовления
- Приготовьте яичное тесто: размешайте 4 желтка с ложкой сахара, стаканом молока, тремя ложками муки, небольшим количеством соли и разбавьте еще оставшимся молоком.
- Добавьте в тесто взбитые белки, положите масло на сковороду средней величины и налейте тесто.
- Дайте тесту слегка окрепнуть на слабом огне.
- Когда блин хорошо зарумянится с одной стороны, переверните его , снова положите на сковородку масло, и поджарьте с другой стороны.
Читай также: Блины из шпината с лососем
Как и с чем подавать
Блины посыпьте сахаром и подавайте горячими с поджаренной на сковороде вместе с сахаром и водой вишней.