Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Пирожки с печенью трески
Пирожки из картофельного пюре и печени трески, что может быть лучше для сытного завтрака!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Печень трески - 500 г
- Хлебные крошки - 1 стакан
- Картофель - 3 шт.
- Петрушка - 1/4 стакана
- Пармезан - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Черный перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
Способ приготовления
- Отварите картофель, затем сделайте из него пюре.
- Возьмите консервированную печень трески, подавите ее вилкой в паштет.
- Хорошо перемешайте руками печень рыбы и картофель, добавьте все остальные ингредиенты.
- Если полученная смесь сильно крошится, добавьте еще одно яйцо.
- Если очень вязкая - добавьте хлебных крошек.
- Сделайте из полученного «теста» небольшие пирожки и поджарьте их в сковороде на масле, на среднем огне.
Читай также: Блинчики с печеночной начинкой
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю.