Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Торт «Медовик» к новогоднему столу
Сладкий и нежный торт с «медовым» названием – настоящее удовольствие для чаепития в кругу друзей.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Мед - 250 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 2/3 стакана (стакан-250 мл)
- Сода - 1/2 ч.л.
- Мука - 2 стакана
- Для крема
- Сметана - 0,5 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Ванильный сахар - 10 г
Способ приготовления
- Смешайте яйца, сахар и мед в кастрюльке, которую потом поставьте на слабый огонь.
- Смесь растопите до жидкой консистенции.
- Когда сахар растворится, добавьте соду, после этого снимите с огня и введите муку, замесите тесто.
- Разделите тесто на 6 равных частей, каждую часть раскатайте на столе до нужного размера и выпеките в духовке при температуре 220°С.
- Коржи пеките примерно 5–7 минут.
- Готовые коржи достаньте из духовки и еще горячими обрежьте по нужному диаметру.
- Приготовьте сливочный крем: сметану взбейте с 1 стаканом сахара и 10 г ванильного сахара.
- Перемажьте охлажденные коржи кремом, а тертыми ядрами грецкого ореха посыпьте торт сверху и по бокам.
Читай также: Медовый торт с персиками
Как и с чем подавать
С чаем или кофе.