Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Оладьи с зеленым луком
Рецепт приготовления оладьев с зеленым луком особенно актуален летом, хотя и зимой тоже можно печь оладушки с зеленью. Зеленый лук можно вырастить на подоконнике или на балконе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 40 | 4-6 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 50 г
- Мука - 2-3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Взбейте яйца с кефиром (вместо кефира можно использовать кислое молоко), добавьте немного соли, соду, муку и хорошо перемешайте.
- Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
- Добавьте мелко нарезанный лук, перемешайте.
- Выпекайте на сковороде, как обычные оладьи.
Читай также: Луково-овсяные оладьи
Как и с чем подавать
Подавать в горячем или остуженном виде.