Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него можно приготовить разнообразные слойки, пирожки, пиццы и даже торты! Сегодня мы поделимся пятью классными рецептами!
Как красиво слепить пирожки: 2 простых способа
Обычные пирожки в необычной подаче можно сделать дома.
Хозяюшки часто задаются вопросом - как красиво слепить пирожки, ведь внешний вид не менее важное условие, чем хороший вкус! И тут вариантов уйма, все зависит от вашей фантазии и умений. Форма пирожка может быть абсолютно разной. Главное, чтобы не выпадала начинка и пирожки хорошо держали форму.
Пирожки «Ежики»
Скатать из теста шарики, затем из каждого раскатать круг, на середину которого выложить начинку. Затем свернуть края, получив обычный пирожок, с одного края тесто вытянуть, формируя мордочку будущему ежику, из остатков теста сформировать две лапки и приклеить по обе стороны от мордочки. Ножницами по всему телу, минуя голову ежика, сделать защипы, имитируя иголки. На место глазок и носика воткнуть перец горошком. Запечь в духовке как обычные пирожки.
Читай также: Рецепт от бабушки: опарное дрожжевое тесто
Пирожки «Треугольный конверт»
Тесто раскатать на полоски. Выложить начинку на один из краев полоски. Завернуть уголок теста треугольником, затем складывать пирожок треугольником до конца полоски. Оставшийся край - накрыть сверху. При желании пирожок можно украсить. Аккуратно, оттянуть пальцами край теста и защипнуть красиво, сделав ободок из косички. Треугольные конвертики готовы!
Читай также: Пресное сдобное тесто на воде