Согласитесь, нарезка лука довольно малоприятное занятие. Но и его можно сделать легким и беспроблемным.
Быстрая выпечка: аппетитные луковые булочки
Эти удивительно вкусные и быстрые в приготовлении булочки будут отличным дополнением к супу, а могут податься и как самостоятельное блюдо или закуска.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 мин | 15 мин | 4 |
Ингредиенты
- Лук розовый (красный) - 2 шт.
- Слоеное тесто — 2 пласта
- Масло сливочное — 30 г
- Соль – по вкусу
- Итальянские травы – по вкусу
- Мед — 1 ст.л.
Способ приготовления
- Лук очистить, нарезать кольцами толщиной не более 1 см. Для этих булочек лучше всего взять сладкие сорта лука: красный или розовый.
- Предварительно размороженное слоеное тесто выложить на стол и вырезать стаканом из него круги. Диаметр теста должен быть чуть больше диаметра лука.
- Выложить кружки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху поместить кольца лука, посолить и присыпать пряными травами. Поверх лука выложить небольшие кусочки сливочного масла.
- Поставить булочки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.
Как и с чем подавать
Для пикантности готовые булочки смазать жидким медом. Приятного аппетита!
Читай также: Пате из печени с сыром моцарелла