Сливы в выпечке, всегда дают потрясающий результат. Пироги получаются ароматными, вкусными и, что немаловажно, нарядными, поэтому они могут подаваться даже на торжественных событиях.
Манник на кефире
Рассыпчатый пирог на манке невероятно легко приготовить.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 30 мин | 6 |
Ингредиенты
- Манка – 1 ст.
- Кефир – 1 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Мука – 1 ст.
- Масло – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Манку заливаем кефиром и оставляем на 30 мин, чтобы манка набухла.
Затем в манку вводим яйца, добавляем размягченное сливочное масло и сахар. Перемешиваем. Добавляем соду и муку. Снова перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в форму, смазанную сливочным маслом (можно использовать и форму для приготовления кекса) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
Готовый манник достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Классический манник готов!
Читай также: Медовая шарлотка с яблоками