Такие печеньки готовили в нашем детстве. Напоминаем несложный рецепт и предлагаем вспомнить вкус выпечки наших мам!
Медовое печенье на сливочном масле
Ароматное и вкусное печенье готовится всего за 10 минут. Отличный вариант быстрой домашней выпечки к чаю.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 10 минут | 5 |
Ингредиенты
- Мука - 250 г
- Мед жидкий - 300 г
- Сахар - 200 г
- Сливочное масло - 250 г
- Сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Растопите сливочное масло и смешайте с медом.
- В эту смесь добавьте сахар, взбивайте все венчиком до тех пор, пока жидкость не станет светлее и не приобретет однородную консистенцию.
- Добавьте муку с разрыхлителем и замесите пластичное тесто.
- Раскатайте его пластом толщиной в полсантиметра, а затем разрежьте на ромбики или квадратики.
- Застелите противень промасленной бумагой для выпечки.
- Выпекайте печенье в разогретой до 180-200 градусов духовке около 10 минут (печенье должно подрумяниться).
- По желанию украсьте печенье глазурью из сахарной пудрой, тертых орешков и мака.