Мини-чизкейки с шоколадным печеньем и малиновым джемом

Эти прелестные мини-чизкейки с малиновым джемом и печеньем украсят любое чаепитие.
Мини-чизкейки с шоколадным печеньем и малиновым джемом
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 12

Ингредиенты

  • Шоколадное печенье - 24 шт.
  • Несоленое масло - 3 ст.л.
  • Сливочный сыр - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1/4 стакана
  • Ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • Малиновый джем без косточек - 1/4 стакана

Способ приготовления

  1. При помощи блендера или вручную печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, размешайте.
  2. Бумажные формы для капкейков установите в металлические или силиконовые формы (так они не расползутся).
  3. Готовую песочную основу переложите в эти формочки и прижмите их ко дну. Распределите смесь на 12 ячеек.
  4. Взбейте сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния.
  5. Распределите массу по формочкам, заполняя каждую на 3/4. 
  6. Выпекайте мини-чизкейки в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
  7. Полейте десерт подогретым малиновым джемом, затем отправьте в морозилку для застывания на 15 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей снимите бумажные формочки и выложите мини-чизкейки на блюдо. 

Читай также: Слоеный пирог «Перевертыш»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Десерты
Как приготовить свадебный торт "Крокембуш"
Хотите поразить гостей необыкновенным тортом? Раскрываем секреты приготовления идеального французского десерта, который у вас гарантировано получится!
Торт на сковороде - очень необычный рецепт
Очень вкусный и простой торт, который вы приготовите менее чем за час!
Пасхальное меню: апельсиновая творожная пасха
Если положить в творожную пасху вместо лимона - апельсин и немного изюма, она станет сладкой, сочной, заиграет новыми вкусами.
Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира
Мороженое – любимое летнее лакомство и детей и взрослых. Сегодня предлагаем научиться готовить настоящее сливочное мороженое в домашних условиях, которое будет намного вкуснее и полезнее магазинного.
Шоколадный мусс с корицей
Нежный сливочный мусс, украшенный шоколадной крошкой - это изумительный десерт для которого всегда найдется повод.
Все материалы раздела
Секреты приготовления каре ягненка от Эктора Хименес-Браво
Секреты приготовления каре ягненка от Эктора Хименес-Браво
Готовим каре ягненка с травами, горчицей и нефильтрованным пивом по рецепту Эктора Хименес-Браво, судьи кулинарного реалити-шоу Мастер Шеф вызовет настоящий восторг даже у искушенных гурманов.
Выпечка и десерты с коньяком: проверенные рецепты
Выпечка и десерты с коньяком: проверенные рецепты
Как показывает профессиональная практика, сочетание хорошего коньяка с едой не должно ограничиваться исключительно основными блюдами. Собрали для вас несколько проверенных рецептов!
Лимонный курд! Простой рецепт от Татьяны Литвиновой
Лимонный курд! Простой рецепт от Татьяны Литвиновой
Приготовив этот простой и вкусный курд вы, возможно, навсегда забудете о тех временах, когда вы еще его не пробовали! Для приготовления нужно всего ничего — несколько легкодоступных ингредиентов!
Чем заменить сыр Филадельфия в блюдах: 2 оригинальных рецепта
Чем заменить сыр Филадельфия в блюдах: 2 оригинальных рецепта
Сыр с творожно-сливочным вкусом можно вполне приготовить и дома, чтобы наслаждаться вкуснейшими десертами и закусками.
Пирог на сметане с шоколадными шариками
Пирог на сметане с шоколадными шариками
Очень простой в приготовлении пирог на сметане с шоколадными шариками из серии быстро и вкусно! Для его приготовления вам понадобится набор совершенно обычных ингредиентов.
Курица "Jerk" по-ямайски
Курица "Jerk" по-ямайски
В этом рецепте курицы по-ямайски количество приправ вполне сбалансировано для вкуса европейцев. Попробуйте приготовить эту невероятно ароматную курочку и вы влюбитесь в этот рецепт!
Вегетарианский борщ: простой рецепт
Вегетарианский борщ: простой рецепт
Лёгкий борщ из овощей. Нужный рецепт в капилке любителей овощных супчиков.
Как приготовить свадебный торт "Крокембуш"
Как приготовить свадебный торт "Крокембуш"
Хотите поразить гостей необыкновенным тортом? Раскрываем секреты приготовления идеального французского десерта, который у вас гарантировано получится!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK