Мини-чизкейки с шоколадным печеньем и малиновым джемом

Эти прелестные мини-чизкейки с малиновым джемом и печеньем украсят любое чаепитие.
Мини-чизкейки с шоколадным печеньем и малиновым джемом
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 12

Ингредиенты

  • Шоколадное печенье - 24 шт.
  • Несоленое масло - 3 ст.л.
  • Сливочный сыр - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1/4 стакана
  • Ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • Малиновый джем без косточек - 1/4 стакана

Способ приготовления

  1. При помощи блендера или вручную печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, размешайте.
  2. Бумажные формы для капкейков установите в металлические или силиконовые формы (так они не расползутся).
  3. Готовую песочную основу переложите в эти формочки и прижмите их ко дну. Распределите смесь на 12 ячеек.
  4. Взбейте сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния.
  5. Распределите массу по формочкам, заполняя каждую на 3/4. 
  6. Выпекайте мини-чизкейки в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
  7. Полейте десерт подогретым малиновым джемом, затем отправьте в морозилку для застывания на 15 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей снимите бумажные формочки и выложите мини-чизкейки на блюдо. 

Читай также: Слоеный пирог «Перевертыш»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Манговый пудинг «Тропики»
Большая груша - так назвали этот фрукт первые европейцы, которые попробовали его. А вот на Востоке о манго узнали еще 8 тыс. лет назад.
Рождественский пудинг: история десерта и лучший рецепт
Многие из нас готовят к новогодним и рождественским праздникам насыщенную и очень вкусную выпечку, конечно же, особенно тратить время на ее приготовление не хочется, поэтому готовятся, в основном, кексы.
Вкусный мусс из тыквы с имбирем
Полезный десерт, от вкуса которого кружится голова!
Желе — в апельсиновых чашечках
Этот десерт и вкусный, и безвредный (если, конечно, окрасить желе фруктовым соком, а не красителем), и выглядит очень оригинально, поэтому прекрасно подойдет для праздника. Обязательно приготовьте!
Как приготовить рисовый пудинг в микроволновке
Вкусный завтрак или полезный десерт за 15 минут? Легко!
Все материалы раздела
Калькулятор стройности: как выглядят сто калорий
Калькулятор стройности: как выглядят сто калорий
Наглядное пособие содержания энергии в повседневной пище
Зимний салат из свеклы и яиц
Зимний салат из свеклы и яиц
Вкусный и полезный салат из свеклы, орехов и сыра - станет отличным дополнением вашего стола
Десерт на Новый год: елочка из макарунов
Десерт на Новый год: елочка из макарунов
Знаменитое печенье макаруны очень часто становится основой для оформления многих сладких подарков. Предлагаем приготовить мини-елочку, которая несомненно украсит ваш стол.
Как готовить шоколадные маффины с глазурью
Как готовить шоколадные маффины с глазурью
Любите молочный шоколад и не представляете и дня без свежей выпечки? Предлагаем вам блюдо «два в одном» – маффины с шоколадом.
Как приготовить бульон с клецками
Как приготовить бульон с клецками
В бульон, приготовленный по этому рецепту, вместо клецек можно класть и пельмени, и вареники, и даже омлет.
Как правильно хранить картофель в квартире: 5 секретов
Как правильно хранить картофель в квартире: 5 секретов
При хранении в квартире такого нужного овоща, как картофель, многие допускают ошибки, которых мы поможем избежать
Имбирно-ореховый ликер: тибетский рецепт эликсира здоровья
Имбирно-ореховый ликер: тибетский рецепт эликсира здоровья
Рецепт ликера от простуды из Тибета пригодится и украинским хозяюшкам. Всего одна столовая ложка перед сном и ангины как не бывало
Быстрая помощь: как  быстро почистить микроволновку и кофемашину
Быстрая помощь: как быстро почистить микроволновку и кофемашину
Чистая техника – это эффективная техника. Мы расскажем, как вернуть блеск бытовым приборам
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK