Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Сумасшедший пирог или Crazy Cake
Этот бюджетный, но в то же время невероятно вкусный знаменитый американский пирог Crazy Cake готовится совсем просто. Пирог не содержит в составе ни яиц, ни молочных продуктов, а потому является идеальным десертом в период поста.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 мин | 30 мин | 6 |
Ингредиенты
- мука - 1,5 стакана
- сахар - 1 стакан
- кэроб (или какао) - 5 ст. ложки
- сода - 1 ч. ложка
- щепотка соли
- ванильный сахар или ванилин
- растительное масло - 6 ст. ложек
- вода - 1 стакан
- по желанию можно добавить орехи
- Глазурь:
- кэроб (или какао) - 3 ст. ложки
- сахар - 2 ст. ложки
- растительное масло - 5 ст. ложек
- вода - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Добавить в муку все сухие ингредиенты, добавить соду, гашенную соком лимона или уксусом. Добавить растительное масло и тщательно перетереть. Затем влить воду и размешать ложкой. Тесто не должно быть слишком жидким.
Тесто поместить в форму смазанную растительным маслом и поставить в духовой шкаф, разогретый до 190 °С, на 30 минут.
Готовый пирог достать из духовки и остудить на решетке. Затем приготовить шоколадную глазурь - соединить в сотейнике все ингредиенты для глазури, и поставить на огонь. Варить, помешивая до загустения. Готовую горячую глазурь вылить на пирог, и после того, как она застынет Crazy Cake можно подавать к столу!