Лосось с помидорами

Ингредиенты

Лосось – 800 г

Сок лимонный – 3 ст. л.

Соус соевый – 1 ст. л.

Помидор – 200 г

Масло оливковое – 80 г

Лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Базилик – по вкусу

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Хорошо вымойте и почистите рыбу. Для приготовления маринада смешайте сок лимона с соевым соусом и оливковым маслом, посолите, поперчите. Выложите рыбу в эмалированную посуду, залейте маринадом и оставьте на 30 минут. Лук, чеснок помойте, почистите, смешайте с порезанным базиликом. Лосося выньте из маринада, сделайте несколько надрезов и начините смесью лука, чеснока и базилика.

Порежьте рыбу на крупные стейки. Стейки лосося и помидоры выложите на решетку и готовьте на гриле 5–7 минут, пока не появится золотистый цвет. Готовые стейки лосося с помидорами выложите на блюдо, украсьте зеленью и дольками лимона.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: лосось

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Диетическая лососевая запеканка со шпинатом

Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.

Зразы с маринованным лососем на ужин

Зразы с лососем могут быть как горячей, так и холодной закуской. Они замечательно дополнят любую трапезу - праздничную или повседневную.

Зразы по-восточному

Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.

Паста с лососем, помидорами и базиликом

Спагетти с лососем и томатами — настоящий хит итальянской кухни! Рецепт очень прост, наверное поэтому эта паста завоевала такую популярность. Пробуйте на здоровье!

Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром

Всего пять ингредиентов понадобится, чтобы приготовить такую вкусную и нарядную закуску. Если лосося не нашлось, попробуйте вариант с сельдью и свежим огурцом! Шпинат можно взять мороженый.