Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром невероятно вкусная закуска. Такая закуска будет настоящим украшением вашего праздничного стола!
Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 8-10 часов 5-6 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр сливочный - 200 г
  • Каперсы - 2 ст.л.
  • Копченый лосось - 100 г

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. В кастрюлю налить немного воды и добавить шпинат.
  3. Накрыть крышкой и довести до кипения. Варить 2 минуты.
  4. Дать стечь воде и промыть шпинат под холодной водой. Отжать лишнюю жидкость.
  5. В блендере соединить шпинат, желтки, базилик, соль и перец и взбивать до гладкой массы.
  6. Взбить белки до мягких пиков и аккуратно добавить их к шпинату.
  7. Выложить массу на противень и запекать 15 минут или до готовности.
  8. Для начинки соединить сливочный сыр, укроп, лимонный сок и цедру. Посолить и поперчить.
  9. На шпинатный корж выложить начинку, каперсы и лосося.
  10. Свернуть в рулет и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь. 

Как подавать

Подавайте, нарезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Читай также: Рулет из лосося на Новый Год: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Бургеры от Тани Литвиновой
То, от чего никто и никогда, скорее всего, не сможет отказаться, это сочный, мясной, хорошо прожаренный бургер или гамбургер с воздушными и ароматными булочками!
Вкусно и полезно: брокколи с рыбой в духовке
Приготовить вкусный и полезный ужин проще простого. Для этого вам понадобится рыба и брокколи, немного времени и желание порадовать близких.
Блюдо дня: японский салат с редисом и огурцом
Отличный салат, в котором овощи пропитываются соусом насквозь. И дарят изумительный букет вкуса.
Быстрый салат с дайконом с добавлением соевого соуса
Быстрый, а главное полезный салат из дайкона с зеленым луком будет настоящей находкой, когда у вас совсем мало времени для приготовления.
Куриный рулет с рисом и грибами
Аппетитный куриный рулет с грибами и рисом получается очень сытным и вкусным.
Все материалы раздела
Рецепты очищающих лосьонов и масел для кожи лица
Рецепты очищающих лосьонов и масел для кожи лица
Какие масла и лосьоны для лица можно приготовить дома самостоятельно, какие ингредиенты подходят для того или иного типа кожи, а так же рецепты масел далее в нашем материале.
Ромський борщ: як приготувати
Ромський борщ: як приготувати
Страви ромської кухні дуже ситні, мають насичений смак та, точно, не можуть вважатися дієтичними. Сьогодні пропонуємо вам спробувати борщ, приготовлений за традиційним ромським рецептом.
Как вырастить крупную малину: 7 секретов
Как вырастить крупную малину: 7 секретов
Практичные советы помогут вам вырастить самую вкусную малину в мире.
Овощи с сосисками «Остренькие»
Овощи с сосисками «Остренькие»
Сосиски, запеченные в томатном соусе со вкусными баклажанами – лучший горячий салат, уверяем! Попробуйте приготовить и не забудьте болгарский перец и кетчуп.
Лимонный крем
Лимонный крем
Лимонный крем - отличная начинка для ваших любимых пирожных или праздничных тортов. Он не сложен в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков в приготовлении.
Холодный свекольный суп
Холодный свекольный суп
В теплое время года совершенно не хочется есть горячее, поэтому попробуйте приготовить на обед аппетитный и питательный холодный суп из молодой свеклы.
Португальский суп "Калдо Верде"
Португальский суп "Калдо Верде"
Калдо Верде невероятно простой в приготовлении португальский суп. В какой-то мере благодаря своей простоте считается крестьянским супом. Но все же, при всей простоте, стоит уделить внимание деталям.
Клубничное мороженое с кефиром
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK