Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Запеканка творожная с маслинами
Интересная и простая в приготовлении запеканка с маслинами перенесет вас прямиком в Грецию. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 30 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Творог 9% - 440 г
- Сыр Чеддер - 100 г
- Яичный белок - 2 шт
- Маслины без косточек черные - 80 г
- Травяная смесь базилик, розмарин, майоран - 1,5 ст ложки
- Петрушка - 2 веточки
- Перец - 2 веточки
- Перец черный молотый
- Соль - 0,5 ч ложки
Способ приготовления
- Миксером взбиваем творог, тертый чеддер, соль, перец, травы, добавляем отдельно взбитые яичные белки, еще раз перемешайте.
- Чтобы запеканка при подаче была не только аппетитной, но еще и эстетически привлекательной, выпекать будем в глиняных порционных горшочках.
- Выкладываем в них творожно-сырную массу, разравниваем, сверху раскладываем маслины, вдавливая их в поверхность запеканки.
- Выпекаем в разогретой до 200°С духовке 25-30 мин.
- Готовую запеканку посыпаем мелко нарезанными петрушкой и укропом и охлаждаем перед подачей. Совет: чтобы запеканка получилась особенно нежной, творог можно протереть через сито. А чтобы разнообразить цветовую гамму блюда, к черным маслинам можно добавить еще и зеленые оливки.
Как и с чем подавать
Подавайте, как закуску. Приятного аппетита! Читай также: Куриные окорочка, запеченные с апельсинами