Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
«Маскируем» котлеты под праздничное блюдо
Даже обычное блюдо может получить презентабельное оформление. Обязательно приготовьте такие котлетки с сыром. Особенно такой рецепт будет актуален, когда у вас очень мало времени.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Котлеты – 10 шт.
- Помидор – 2-3 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – 1-2 ст. л.
- Укроп – пучок
- Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
- Сыр натираем на крупной терке, добавляем мелко нарезанный укроп, майонез и все хорошенько перемешиваем.
- Готовые котлетки поджариваем на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
- Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Сверху на каждую котлетку выкладываем по кусочку помидора, сверху ложечкой выкладываем сырно-укропную массу.
- Ставим в разогретую в разогретую до 200 °C духовку минут на 10-15, чтобы расплавился сыр.
Как подавать
Готовые котлетки выкладываем на тарелочку, украшаем зеленью и подаем к столу. Кстати, чем больше сыра вы не пожалеете, тем вкуснее будет. Очень просто, но вкусно и эффектно!
Приятного аппетита!
Читай также: Осенний рецепт: котлеты из грибов