Оригинальная подача суши, без сомнения, понравится любителям восточной кухни и внесет разнообразие в привычный суши-рацион. Берите на заметку эти интересные идеи.
Ролл «Японец в обмороке»
Ингредиенты
Сыр сливочный - 0,5 кг
Салями - 300 г
Перец зеленый сладкий - 1 шт
Салями - 300 г
Перец зеленый сладкий - 1 шт
Способ приготовления
Мелко нарезаем перец и салями. Расстилаем пищевую пленку на столе и выкладываем на нее сыр. Накрываем еще слоем пленки и раскатываем скалкой в пласт толщиной 1 см.
Осторожно снимаем пленку и по всей поверхности сыра раскладываем кружочки салями, затем снова накрываем пленкой и аккуратно переворачиваем. Снимаем пленку уже с другой стороны и раскладываем на сыре зеленый перец.
Теперь все это скатываем в тугой рулет, не оставляя воздушных пустот. Режем ролл очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие.