Грибы с кабачками в соусе балканский рецепт на скорую руку

Как приготовить быстро сытное и вкусное блюдо? Попробуйте приготовить запеченные грибы с кабачками в сырном соусе. Ну очень вкусное блюдо!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 4

Ингредиенты

  • Кабачок - 2 шт
  • Грибы - 200 гр
  • Помидор - 3 шт
  • Сыр - 100 гр
  • Лук-порей -
  • Сливки - 100 мл
  • Плавленный сырок - 2 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л
  • Горчица - 1 ч.л

Способ приготовления

  1. Кабачки режем средними кусочками, солим и складываем в емкость для запекания. 
  2. Грибы немного обжариваем, выкладываем на кабачки, сверху лук-порей, порезанные помидоры и зелень.
  3. Засыпаем сыром. 
  4. Теперь делаем соус: в маленький пакетик сливок добавляем плавленый сыр, майонез и зернистую горчицу.
  5. Все хорошо перемешиваем, заливаем кабачки и отправляем в духовку до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте, как гарнир к  мясу. Приятного аппетита! 

Читай также: Мясо по-французски с голландским соусом