Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Картофельная запеканка с луком и сыром
Чтобы приготовить простую закуску для всей семьи - воспользуйтесь этим рецептом приготовления картофельной запеканки с луком и сыром.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Сливки - 50 мл
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Отварить картофель в подсоленной воде, слить жидкость и размять в пюре.
- В миске взбить яйца, добавить сливки и соль, размешать.
- Добавить эту смесь к картофелю и размешать до однородной массы.
- Добавить треть сыра и нарезанный лук, перемешать.
- Смазать маслом форму для запекания, выложить в нее картофельную смесь и разровнять.
- Посыпать оставшимся сыром.
- Выпекать при температуре 200 С или до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Готовую запеканку подавать со сливочным маслом и сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеный картофель с пряной зеленью