Картофель по-венгерски

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт.
Красный молотый перец - 1 ч.л.
Яйцо отварное - 3 шт.
Зелень - по вкусу
Сметана - 200 г

Способ приготовления

Картофель очистите, слегка обжарьте вместе с 1 луковицей. Посыпьте молотым красным перцем, посолите, залейте небольшим количеством воды и варите до мягкости. Если осталась жидкость, ее слейте. В картофель положите порезанные вареные яйца, посыпьте зеленью укропа и залейте 200 г сметаны.

Как и с чем подавать

Слегка прогрейте и подавайте.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель яйца зелень перец

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.