Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Тиляпия, запеченная в молоке - ужин вкусный и полезный
Тиляпия, запеченная в молоке — необычное и очень нежное блюдо. Филе рыбы получается невероятно ароматным и вкусным. Такое блюдо запросто можно давать детям: костей практически нет, а мясо - нежнейшее.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 30 минут | 2 |
Ингредиенты
- Филе тиляпии - 500 г
- Молоко - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Разморозьте рыбу. Потом тщательно промойте ее. В молоко добавьте приправы, соль по вкусу.
- Форму для выпекания застелите фольгой, выложите в нее рыбу, залейте молоком. Фольгу не заворачивайте! Рыбка должна остаться открытой.
- Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Отправьте в заранее разогретую духовку. Выпекайте около 30 минут при температуре 180°С до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром из тушеных овощей, пюре и, конечно же, идеальным гарниром к рыбе в молоке будет рис.
Приятного аппетита!