Карри с креветками

Ингредиенты

Масло оливковое - 1 ст.л.
Лук - 2 шт.
Кардамон - щепотка
Соль - 1/2 ч.л.
Кокосовое молоко - 1 ст.
Вода - 1/4 ст.
Креветки - 450 г
Кинза - для подачи

Способ приготовления

Разогрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченый лук и готовьте до мягкости около 5 минут. Добавьте порошок карри, кардамон и соль. Готовьте еще 2 минуты. Затем влейте кокосовое молоко и воду и киптятите на слабом огне 5-10 минут. Добавьте креветки и кипятите 5 минут, помешивая время от времени, до розового цвета креветок. Не переварите креветки.

Как и с чем подавать

Подавайте с кинзой.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: карри креветки кокосове молоко

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Салат с рукколой, креветками и помидорами

Вы все еще в размышлениях, какой салат подать к новогоднему столу? Сохраняйте и готовьте салат из рукколы, креветок и помидоров, с сыром пармезан именно то, что вам нужно!

Готовим томатный суп с креветками

Самый вкусный томатный суп можно получить, если его основой будет не магазинный, а свежевыжатый томатный сок или томаты в собственном соку.

Креветки с брынзой и помидорами

Сочные креветки в соусе из томатов и брынзы, с легким ароматом орегано и вина сделают ваш ужин незабываемым.

Картофельное рагу в индийском стиле

Пряное, яркое и ароматное блюдо легко приготовить из самых обычных овощей. Главный секрет рецепта - ароматные специи. Если получилось очень остро - подавайте со сметаной!

Имбирный суп с креветками

Острый суп с креветками, имбирём, рисом и сливками.