Готовим томатный суп с креветками

Самый вкусный томатный суп можно получить, если его основой будет не магазинный, а свежевыжатый томатный сок или томаты в собственном соку.
Готовим томатный суп с креветками
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 2

Ингредиенты

  • Сок томатный - 500 мл
  • Бульон мясной или куриный - 150 мл
  • Помидор - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Помидор - 2 шт.
  • Базилик сушеный - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Сахар - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Гренки - по вкусу

Способ приготовления

  1. Томатный сок вместе с бульоном доведите до кипения, добавьте соль и сахар по вкусу, всыпьте базилик и все перемешайте.
  2. Креветки разморозьте, опустив в горячую воду на пару минут. Если креветки требуют дополнительной варки, отварите в соответствии с инструкцией.
  3. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, разрежьте на 4 части каждый и удалить семена. Помидоры порежьте некрупными кубиками.
  4. Чеснок мелко порубите, выложите на сковороду с раскаленным оливковым маслом и быстро обжарьте.
  5. К чесноку выложите помидоры и потушите их в течение 5 минут.
  6. На тарелку положите обжаренные помидоры, креветки, влейте суп и посыпьте его зеленью. По желанию украсьте сметаной.

Читай также: Суп «Томатный парадиз»

Как и с чем подавать

Подавайте суп с гренками или хлебцами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Первые блюда
Бульон из кореньев с варениками
Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»
Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!
Фасолевый суп с беконом
Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK