Специи

Специи

Индийская кухня: лосось в специях
16 января 2019
Индийская кухня: лосось в специях

Лосось - это очень вредная в приготовлении рыба, ведь часто получается суховатой. Но с нашим рецептом филе лосося выходит очень сочное, пропитанное всеми ароматами соуса и специй.

Ванильная эссенция, экстракт, сахар, ванилин - в чем отличия
14 января 2019
Ванильная эссенция, экстракт, сахар, ванилин - в чем отличия

На полках магазинов ваниль представлена в достаточно широком диапазоне, сразу в четырех видах. Начинающей хозяйке впору запутаться. А ведь, не разобравшись в этом вопросе, можно легко наделать ошибок, если рискнуть заменять в рецепте ванильный сахар, например, на ванильный экстракт. Эта ванильная тема, однозначно, требует раскрытия.

Свинина с лавандой и лимоном
11 января 2019
Свинина с лавандой и лимоном

Очень неожиданное сочетание скажите вы, но это мясо обязательно стоит попробовать. Вкус, который придает маринад, уже покорил не одно сердце.

Рулетики из говядины - пикантное украшение стола
5 января 2019
Рулетики из говядины - пикантное украшение стола

Говядина - это кладезь полезных веществ. Для приготовления этого блюда вам придется потратить чуть больше времени, но результат того стоит. Вы получите нежнейшие рулетики с начинкой из маринованных огурцов и лука.

Разнообразие маринадов
4 января 2019
Разнообразие маринадов

Три компонента маринадов – это растительные масла, кислоты и ароматические вещества (специи, травы и овощи). Просто, не так ли? Но какую изюминку они добавляют вашим блюдам?!

Тайские котлетки из трески
4 января 2019
Тайские котлетки из трески

Благодаря содержащимся полезным веществам трески, тайские котлеты станут находкой для любителей полезной еды.

Суп а-ля беф бургиньон
2 января 2019
Суп а-ля беф бургиньон

Насичений та зігріваючий суп - чудова ідея обіду в цю холодну пору року.

Бешбармак
2 января 2019
Бешбармак

Мясо-мучное блюдо, пришедшее к нам из тюркской кухни. Главная особенность тут - мелко нарезанное мясо, чем мельче, тем лучше.

Тарталетки зі шпинатом і сиром. Готуємо разом із Русланом Сенічкіним
30 декабря 2018
Тарталетки зі шпинатом і сиром. Готуємо разом із Русланом Сенічкіним

Оригінальні тарталетки зі шпинатом і сиром до новорічного столу будуть дуже доречні. Давайте приготуємо їх разом із Русланом Сенічкіним.

Вкуснейшая закуска из перцев и орехов – Мухаммара
26 декабря 2018
Вкуснейшая закуска из перцев и орехов – Мухаммара

Мухаммара - одна из многочисленных овощных закусок, которая очень популярна во многих ближневосточных странах.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх