Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Деруны из кабачков
Очень вкусные и нежные деруны из кабачков, поджаренные на растительном масле. Готовятся быстро и совсем не сложно, настоящий рецепт на ленивую хозяйку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Кабачки - 2-3 шт.
- Яйца - 1-2 шт.
- Мука пшеничная - 4 ст.л.
- Зелень - пучок
- Соль - 1 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Перец черный - по вкусу
- Масло растительное - 50 мл
Способ приготовления
- Натрите кабачки на средней терке.
- В натертый кабачок добавьте яйца и перемешайте.
- Измельчите зелень.
- Добавьте соль, перец, орегано, измельченную зелень и муку.
- Жарьте на сковороде на подсолнечном масле на среднем огне с двух сторон.
- Через 3-4 минуты переворачивайте деруны на другую сторону.
Как подавать
Подавайте со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Картофельные деруны с грибами