Купленный в магазине майонез не очень полезен - это факт. А вот наилучший способ найти идеальный вариант этого соуса - приготовить его в дома по рецепту Smak.ua
Утиная грудка
В этом блюде важную роль играет маринад. Богатство ароматов, которым насыщается мясо в процессе маринования, придаёт блюду необыкновенный вкус.
Ингредиенты
Утиная грудка - 1–2 шт.
Горчица «Дижон» - 1 ст.л.
Чабрец - 2 ст.л.
Соус соевый - 50 г
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Шалфей -
Черный перец -
Горчица «Дижон» - 1 ст.л.
Чабрец - 2 ст.л.
Соус соевый - 50 г
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Шалфей -
Черный перец -
Способ приготовления
В этом блюде важную роль играет маринад. Богатство ароматов, которым насыщается мясо в процессе маринования, придаёт блюду необыкновенный вкус.
Как и с чем подавать
Подавайте грудинку с красным вином и овощным гарниром, украсив блюдо листочком шалфея.