Капуста «Экспресс»
Ингредиенты
Бараний жир - 4 ст. л.
Горох консервированный - 1 стакан
Болгарский перец - 2 шт.
Копченая колбаса - 200 г
Чеснок (рубленый) - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Салат - по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинкуйте и обжарьте до готовности на жире, с добавлением рубленого чеснока и колбасы, нарезанной соломкой. В конце приготовления добавьте зеленый горошек и мелко нарезанный перец.
Как и с чем подавать
При подаче оформите блюдо листьями салата.