Фасоль тушеная с помидорами

Фасоль, тушеная с помидорами очень популярное дополнение основному блюду. Тушеной фасолью можно дополнить как классический английский завтрак, так и подать ее к основному блюду в обед или ужин.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15-20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Фасоль - 1 стакан
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Чеснок - 1/2 ст. л.
  • Помидор - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидоры, ошпарив, очистите от кожицы и порубите.
  2. Помидоры тушите с чесноком на масле до размягчения.
  3. Добавьте предварительно замоченную фасоль, залейте водой на 2,5 см выше уровня фасоли и варите на слабом огне до готовности.
  4. Заправьте солью, перцем.

Как и с чем подавать

При подаче оформите блюдо зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Читай также: Стручковая фасоль, тушеная с помидорами