Убойная свинина

Это блюдо для настоящих мужчин: сочные и ароматные свиные отбивные с запеченным картофелем и грибами. Пальчики оближешь!

Ингредиенты

Свинина отбивные - 5 шт.
Горчица «Дижон» - 3 ст.л.
Красное сухое вино - 200 мл
Масло растительное - 100 мл
Зелень - 1 пучок
Картофель - 1,5 кг
Шампиньоны - 500 г
Сыр - 300 г
Сметана - 750 г
Специи - по вкусу

Способ приготовления

 


 

Как и с чем подавать

К этому блюду можно подать пиво или красное вино.