Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Необычный рецепт - шашлык с яйцом
Попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту, с яйцом, и вкус вас очень удивит! Главное, яйца должны быть свежими!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 60 минут | 8 |
Ингредиенты
- Свинина - 1,5 кг
- Яйцо - 3–5 шт.
- Соль - по вкусу
- Пряности - по вкусу
- Черный перец
Способ приготовления
- Мясо порежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите, добавьте любые специи для шашлыка.
- Вбейте яйца, все хорошо перемешайте и дайте постоять в холодильнике 1–2 часа.
- Нанизайте на шампура, жарьте на мангале или гриле.
Как и с чем подавать
К готовому шашлыку подавайте маринованный лук: нарежьте его кольцами, сбрызните уксусом, посыпьте черным молотым перцем.
Читай также: Как не испортить шашлык: ликбез по мясу