Барбекю «Робин-бобин»

Для приготовления вкусной печени на барбекю по нашему рецепту вам также понадобятся шпик, репчатый лук, зелень, и специи. Попробуйте и вы убедитесь насколько это простой рецепт вкусного блюда.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Печень - 300 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Шпик - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте печенку ломтиками, а лук почистите и нарежьте кружочками.
  2. Затем посыпьте печенку солью, перцем, измельченной зеленью и уложите на кусочки шпи­ка.
  3. Его сверните трубочкой и нанижите на вертел по несколько штук.
  4. Поместите в гриль.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо обязательно горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Барбекю «Вкуснейшее"