Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Куриные рулетики
Возьмите чеснок очистите, нарежьте кружочками и поджарьте на 1 ст.л. растительного масла. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте. Отварите немного риса и смешайте его с творогом, чесноком и нарезанной зеленью. Посолите и поперчите. Куриное филе тщательно вымойте,сделайте сбоку горизонтальные надрезы. Филе разверните, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте. На каждый кусочек куриного филе положите ломтики ветчины и рисово-творожную начинку. Сверните филе в рулетики и обвяжите толстыми кухонными нитками. Посолите и поперчите сверху. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте рулетики со всех сторон. Затем переложить рулетики в смазанную заранее форму, залейте бульоном и поставьте в разогретую до 140-150 °С духовку на 20 минут. Переодически поливайте рулетики бульоном. Затем, рулетики достаньте из духовки, удалите нитки и нарежьте кружочками.