Рецептом сытного завтрака поделилась Ольга Говоруха, участник конкурса «Креативный завтрак».
Диетическая запеканка из замороженных кабачков
Готовить это блюдо одно удовольствие: потому что никаких особенных навыков для его приготовления не потребуется. Да и кушать запеканку приятно: в ней минимум калорий!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 15-25 мин | 2 |
Ингредиенты
- Кабачок - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Йогурт натуральный - 3 ст.л.
- Сыр твердый - 75 г
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Кабачки не размораживая выложить в форму для выпечки, разровнять.
- В миске соединить йогурт, яйца, зелень, соль и перец - перемешать и залить этой смесью кабачки. Сверху посыпать натертым сыром.
- Ставим форму в духовку, разогретую до 190 градусов. И запекаем до готовности.
- Готовность можно определить по румяной корочкой или проткнуть шпажкой - кабачок должен быть мягким.
Читай также: ТОП-5 найкращих рецептів фаршированих кабачків за версією SMAK.UA