Тефтели в духовке: самый простой рецепт

В этих тефтельках нет ни капли лишнего жира! Да и вкус у них просто великолепный!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 40 мин 2

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 500 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Рис - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу

Способ приготовления

Рис промываем и отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезаем.

В миску выкладываем фарш, рис, лук, яйцо. Солим и перчим, хорошо вымешиваем.

Противень застилаем фольгой. Из приготовленной массы скатываем шарики – тефтели. Раскладываем их на противне.

Помещаем противень с тефтелями в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 40 минут.

Готовые тефтели можно пробовать.

Читай также: Кулинарные шедевры: мясные фрикадельки по-шведски