Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Ужин из рукава: картофель, курица, айва
Терпкая айва отлично сочетается с куриным мясом, а медовый маринад сделает блюдо еще интересней. Давайте приготовим уже в ближайшие выходные и устроим посиделки с друзьями?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1,5-2 ч | 40 мин | 2 |
Ингредиенты
- Айва – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Мед – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 1 ч.л.
- Смесь специй для курицы – 1 ч.л.
- Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
- Чеснок – 1 зубок
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Все продукты подготовить. Курицу можно взять небольшую целую, или использовать ее части (ножки, бедра, филе).
Куриную тушку выложить в миску и присыпать приправой для курицы. Посолить. Чеснок пропустить через пресс и добавить к курице.
Вылить на курицу мед и хорошо обмазать ее смесью специй с медом. Оставить тушку мариноваться на полчаса – час.
Айву вымыть, обсушить и нарезать на дольки. В сковороде разогреть сливочное масло и быстро обжарить на сильном огне дольки айвы с обеих сторон.
Картофель тщательно вымыть со щеткой под проточной водой, обсушить. Нарезать кружками. Добавить соль, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошо перемешать.
В рукав для запекания выложить обжаренную айву и нарезанный картофель, поверх овощей необходимо поместить куриное мясо. Рукав герметично завязать, выложить в форму и отправить в разогретую до 180°С духовку на 30 минут. Затем разрезать пакет и снова отправить курицу в духовку под гриль еще на минут 10 для зарумянивания. Все! Ароматное и сытное блюдо готово. Приятного аппетита!