Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Нутрия, тушеная в мультиварке
Мясо нутрии, приготовленное в мультиварке, получается нежным, сочным и диетическим. Минимум овощей не перебивают вкус самого блюда, а прекрасно дополняют его. Кроме этого на приготовление вы не тратите много времени.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Мясо нутрии – 1 кг
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 4 шт.
- Пищевая соль – 0,5 ч.л
- Лук репчатый – 0,5 шт.
- Растительное масло – 4 ст.л
Способ приготовления
1. Нутрию хорошенько промыть, очистить от лишних волосков. Срезать жировую прослойку, если она есть. Нарезаем тушку на крупные куски и складываем в мультиварку.
2. Шинкуем репчатый лук и чеснок, выкладываем в мультиварку.
3. Помидор нарезаем на мелкие доли. Выкладываем компонент в мультиварку.
4. Солим мясо, наливаем масло. Добавляем приправу для мяса. Выставляем режим «Тушение» на 30 минут. Мясо нежное и готовится быстро.
Как и с чем подавать
Подавать готовое мясо к гарниру из картофеля.
Приятного аппетита!
Читай также: Фрикадельки в мультиварке - экономят ваше время