Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Цветок лотоса
Холодные блюда будут смотреться оригинально и красиво, если их украсить вот таким цветком из лука.
Холодные блюда будут смотреться оригинально и красиво, если их украсить вот таким цветком из лука.
Для изготовления этого цветка вам понадобятся: репчатый лук, нож, вода и лимонный сок, пищевой краситель.
1. Разрежьте очищенную луковицу пополам.
2. Вырежьте в шахматном порядке лепестки.
3. Поместите луковицу на 2 часа в холодную воду, смешанную с соком лимона.
4. Окрасьте края лепестков пищевым красителем.
5. Выложите цветок на блюдо, а под него уложите кругом лавровые листики.