Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!
Романтический букет
Красивые цветы можно поместить на ломтик мяса, буженины или паштета, тем самым украсив его и придав праздничному столу незабываемый романтичный настрой.
Для изготовления такой композиции вам понядобятся: редис, маслины, лук-порей.
1. Возьмите мелкие головки редиса, тщательно его промойте и порежьте тоненькими, полупрозрачними кружочками (лучше для этого использовать пиллер)
2. Выложите кружочки редиса в виде цветов на кусок мяса, паштет или мясную нарезку.
3. Сердцевинкой цветка послужит кусочек маслины.
4. Из лука-порея сделайте «стебли». А из более толстой части лука вырежьте «листья».
5. Дополните композицию веточкой петрушкой и небольшим букетиком тюльпанов из редиса и кресс-салата.