Яркие фрукты могут стать не только витаминным дополнением рациона, но и эффектным украшением для дома.
Съедобные елочные игрушки своими руками
Прекрасный подарок к Новому году-2018.
В процессе изготовления тех или иных продуктов часто остаются исходные материалы, из которых можно соорудить съедобные новогодние украшения.
Читай также: Новогодняя гирлянда: 5 идей по украшению дома
Пряничные ангелы и звезды
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мед – 250 г
- Сахарный песок – 75 г
- Корица, кардамон, гвоздика, имбирь и мускатный орех – по 1 ч.л.
- Мука – 450 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Для украшения:
Способ приготовления:
- В маленькой кастрюле на медленном огне подогрейте мед, сахар, масло и пряности.
- Муку и разрыхлитель высыпьте в миску, добавьте слегка охлажденную медовую массу и яйцо.
- Взбейте миксером.
- Готовое тесто накройте и поставьте на ночь в прохладном месте.
- На следующий день тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте фигурки.
- Пряники выложите на смазанный жиром противень.
- Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 15 минут.
Для глазури:
- Яичный белок – 1 шт.
- Просеянная сахарная пудра – 100 г
- Пищевые краски
- Сахарные шарики
Приготовление
- Белок и сахарную пудру взбейте в пену, разделите на порции и добавьте по желанию разноцветные пищевые красители.
- Готовые пряники украсьте глазурью и сахарными шариками.
Фигурки из теста
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Овсяная крупа – 4 стакана
- Вода – 1 стакан
- Сироп – 1 стакан
- Подсолнечное масло – 1 стакан
- Обезжиренное сухое молоко – 1 стакан
- Сахар – ¼ стакана
Способ приготовления:
- Смешайте муку и овсяную крупу, добавьте воды и размешайте.
- Добавьте в готовую смесь остальные ингредиенты. Если смесь получилась жидковатой, добавьте еще немного муки.
- Для украшения готовых фигурок можно использовать орехи, конфеты, семечки, кусочки шоколада.
Конфеты
Готовые лакомства можно вешать крупными гирляндами или же сделать из них милые цветочки-соцветия. После того, как сладости будут съедены, попросите родных не выбрасывать фантики – из них можно приготовить забавные конфеты-обманки.
Кстати, в качестве вкусных игрушек подойдут маленькие шоколадки, яблоки, апельсины и киви. Их можно спрятать в связанную крючком сумку-авоську.