Марципановые поделки: 3 идеи

Планируете детский праздник? Тогда без ярких сладостей точно не обойтись.

Редакция Smak.ua ранее писала о том, как сделать съедобные новогодние игрушки своими руками. Сегодня продолжаем цикл материалов, посвященных рукоделию и новогодним подаркам.

Читай также: Новогодние сюрпризы: бутылку шампанского превращаем в ананас (видео)

Марципановые игрушки 

Ингредиенты:

  • Сахар для глазури – 100 г
  • Толченый миндаль – 100 г
  • Лимонный сок – 2 ч.л.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Пищевые краски
  • Фигурки из мармелада

Способ приготовления:

  1. Деревянной ложкой смешайте сахар с миндалем.
  2. Вилкой взбейте лимонный сок с яичным белком.
  3. Добавьте половину жидкости в миску и перемешайте.
  4. Понемногу добавляйте оставшуюся жидкость, пока смесь не превратится в плотную массу.
  5. Перемешайте до исчезновения комков.
  6. Добавьте пару капель пищевой краски в миску.
  7. Покатайте в ней шарики марципана.
  8. Если марципан размяк, добавьте немного сахара и хорошо размешайте.

Голова Санта-Клауса 

Ладонью осторожно расплющите шарик розового марципана, встаньте в него шоколадные глаза. Из красного шарика приготовьте нос, а рот – из красной колбаски. Из красного марципана вырежьте треугольную шапку. Далее подготовьте помпон, усы и бороду из бесцветного марципана. 

Читай также: Новогодние сюрпризы: как сделать подарочную смесь для глинтвейна

Кукла в рождественском чулке 

Из марципана сверните колбаску, осторожно надавив на нее нижней частью ладони. Возьмите нож и выровняйте верхнюю часть. Прикрепите чулок к мармеладной фигурке так, чтобы ее голова выглядывала сверху.  Ботиночки украсьте конфетками или кусочками марципана другого цвета.

Листья и ягоды 

Из марципана скатайте красные ягоды, а листья вырежьте при помощи специальной формочки.