Что приготовить на Новый год-2018: секреты праздничного меню

Приготовив эти блюда, вы непременно задобрите символ наступающего года.

Чтобы встретить новый год правильно, надо непременно задобрить хозяйку года – собаку. А так как она животное достаточно неприхотливое, то и праздничное меню должно быть максимально простым и непритязательным.

Закуски холодные

Никаких морепродуктов на столе не должно быть. А вот колбасные и мясные нарезки только приветствуются. Также можно подать запеченное мясо, куриную пасторму, мясные и рыбные рулеты. Салат из языка, а также популярные во многих семьях «Австралийский» и «Оливье» будут также уместны, как и заливное мясо.

Читай также: Салат «Оливье»: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

А еще не забывайте, что собаке очень нравятся блюда из субпродуктов. Поэтому смело готовьте печеночные паштеты и рулеты.

Горячие закуски

Горячие закуски также придутся по вкусу символу наступающего года: особенно жаркое из баранины или любые оригинальные блюда из картофеля. Не хотите особенно «заморачиваться», тогда приготовьте роскошное картофельное пюре.

Десерты

Пряники, печенье «Елочка», фруктовый салат в апельсиновой корзиночке и даже торт «Наполеон» понравятся желтой земляной собаке.

Напитки

Алкоголь в новогоднюю ночь можно пить любой, но это не очень нравится символу наступающего года. Поэтому лучше ограничиться шампанским, пуншем с ягодами или необычными коктейлями, вкус которых дополнит гранатовый лед.