Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Китайский новый год: как встретить, чтобы привлечь удачу
Новый 2018-й год по китайскому календарю наступит в ночь с 15 на 16 февраля, а это значит, что у нас есть прекрасный повод в очередной раз собраться всей семьей за праздничным ужином!
Поскольку символом этого года является Желтая Земляная Собака которая учит чтить традиции и хранить семейный очаг, то лучшим способом встретить новый год по китайскому стилю, будет пребывание в домашней обстановке среди родных и близких людей. Но в отличие от традиционного шумного празднования Нового года, новогодье по китайскому стилю лучше отметить более тихо и с меньшим размахом.
Китайцы верят, что для того, чтобы уберечь свою семью от неудач и несчастий, следует накануне праздника украсить свой дом лентами, фонариками и гирляндами непременно красного цвета.
Желательно, чтоб красный цвет преобладал не только в декоре, но и в одежде всех членов семьи.
А вместо традиционной для нас елочки жители поднебесной украшают дома карликовыми мандариновыми деревцами, выращенными в цветочных горшках. Считается, что мандариновое дерево принесет в дом богатство и успех!
На праздничном столе в качестве угощения должны быть всевозможные закуски, блюда из риса, рыбы, сладости, а главное пельмени, которые считаются национальным блюдом Китая. Рис и пельмени олицетворяют достаток и материальное благополучие, а рыба считается символом изобилия и процветания. Разнообразные сладости сулят каждому члену семьи «сладкую» жизнь, то есть в новом году им во всем будет сопутствовать удача.
Ну и, конечно же, какой Новый год без подарков? Обязательно припасите для своих родных небольшие тематические презенты и приятные пожелания, тогда Желтая Земляная Собака непременно будет оберегать вас от неприятностей, даруя удачу и счастливые моменты в наступающем году!
Читай также: Китайский Новый год: традиции и приметы праздника