Салат с печенью, морковью и маринованными опятами

Салат  с  печенью,  морковью  и  маринованными  опятами
1.Морковь и лук очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. 2.Печень хорошо промыть, снять жировую пленку и нарезать небольшими продолговатыми кусочками. 3.Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости, после добавить в массу печень (предварительно панировать в муке). Немного подержать на огне (2-3 мин.), добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану, соль и перец по вкусу. 4.Маринованные грибы отцедить и добавить в салат. Все перемешать – салат готов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх