Запечёные перепела

Запечёные перепела
Проварить слегка выпотрошенных перепёлок 10-15 минут, остудить. Внутрь положить кусочек яблока и сверху смазать маслом с мёдом и горчицей (если есть время, то можно подержать их в таком маринаде около часа будут нежнее). Разогреть духовку до 180 градусов. На перепела положить кусочек ветчины и запекать около 30 минут.

Как и с чем подавать

Очень вкусно с печёным в духовке картофелем. Для этого картофель промыть, высушить, замотать в фольгу и отправить в духовку вместе с перепелами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх