Соус Барбекю

Соус Барбекю

Ингредиенты

Томатная паста - 1 стакан
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Вустерширский соус - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Паприка молотая - 1/2 ч.л.
Паприка сушеная - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

Луковичку и чеснок перемалываю в блендере в пасту. Все ингредиенты складываю в кастрюльку с двойным дном, томат пасту немного разбавить водой. Хорошо перемешиваю, варю мин 10 на слабом огне до загустения. В остывший соус добавляю мелко нарезанную петрушку.

Как и с чем подавать

очень хорошо к любым видам шашлыка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх