Хариса - арабская сладость

Хариса - арабская сладость

Ингредиенты

Крупа манная - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Кокосовая стружка - 50 г
Разрыхлитель - 10 г
Маргарин - 100 г
Фисташки - 30 г
Вода - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Лимон - 0,5 шт.

Способ приготовления

Растопим маргарин.Остудим и добавим к нему манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку, разрыхлитель. Все хорошо перемешаем до однородной массы. Форму смажем растительным маслом и выложим готовую смесь ,поставим в холодильник на 1 час. После этого выпекаем в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Готовим сироп: в кипящую воду добавляем сахар, провариваем 5 минут, добавляем сок половины лимона и снимаем с огня.Даём полностью остыть. Готовую харису заливаем холодным сиропом и даём настояться, чтобы она хорошо пропиталась. Сверху посыпаем тёртыми фисташками. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Чай,кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх