«Красная икра по-домашнему»: рецепт мусса из сельди

Цены на красную икру кусаются, а так хочется побаловать себя иногда этим приятным вкусом! Выход есть и весьма бюджетный! Это мусс из сельди с томатным соком. Готовьте бутерброды с маслом! Рецепт намазки "а-ля красная икра" уже у вас есть!
«Красная икра по-домашнему»: рецепт мусса из сельди
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 20-25 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Томатный сок – 1 стак
  • Растительное масло – 1 стак
  • Сельдь – 2 шт
  • Лук – 1 шт
  • Манная крупа - 1 стак

Способ приготовления

  1. Смешайте в кастрюльке с толстым дном стакан растительного масла и стакан томатного сока.
  2. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
  3. Как только сок с маслом закипят тонкой струйкой всыпайте манку.
  4. Продолжайте мешать до тех пор, пока масса не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюльки.
  5. Очистите лук и разрежьте на 4 части.
  6. Очистите сельдь от плавников, костей и внутренностей.
  7. Отделите филе и пропустите вместе с луком через мясорубку.
  8. Смешайте сельдь с массой из манки.
  9. Отправьте в холодильник на пару часов.

Как подавать

Подавайте закуску вместе с хлебом, можно присыпать нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Читай также: Намазки на бутерброды: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Если вам нужно поразить гостей: испанский тропический салат
Вкусный, смелый и дерзкий салат по рецепту испанских колонистов - не оставит никого равнодушным!
Почти бабагануш: вкуснейший паштет из баклажанов и грибов
Это блюдо точно понравится тем, кто отдает предпочтение здоровому питанию!
Салат с курицей, фасолью и сыром
Вкусный и сытный салат, который можно съесть на ужин!
Крабовый салат с морской капустой - за считанные минуты
Получится интересный и вкусный результат, если в одном блюде сочетать крабовые палочки с яйцом и морской капустой.
Как приготовить прекрасную капонату дома
Капоната - это нежнейшая закуска сицилийской кухни. Готовится из баклажанов и других овощей, идеально сочетается со свежей греночкой!
Все материалы раздела
Гаспачо за 5 минут
Гаспачо за 5 минут
Очень простое и очень низкокалорийное гаспачо, которое вы сможете приготовить всего за пять минут. Вы удивитесь как быстро будет готов холодный и освежающий!
Борщ - історія і цікаві факти
Борщ - історія і цікаві факти
А чи знаєте ви скільки століть тому варили перший борщ? А коли з'являються перші згадки про таку звичну і традиційну страву? Сніданок 1+1 розкаже деякі цікаві факти про борщ.
Пицца на сковороде
Пицца на сковороде
Наверняка многие готовили пицу в духовке, а как насчет того, чтобы приготовить пиццу на сковороде. Вам понадобится стандартный набор ингредиентов и вкусный ужин обеспечен!
Крем-суп с рукколой и колбасой
Крем-суп с рукколой и колбасой
Очень вкусный и быстрый в приготовлении крем-суп, который по-достоинству оценят все любители рукколы.
Лучшие закуски к сидру
Лучшие закуски к сидру
Одним из самых популярных фруктовых напитков считается сидр – он завоевал сердца многих гурманов, составив ощутимую конкуренцию другим спиртным напиткам.
Макароны с мясом
Макароны с мясом
Уверены, макароны всегда есть среди запасов каждой хозяйки. Давайте попробуем разнообразить меню и приготовить макароны с мясом.
Запеканка из зелени и грибов
Запеканка из зелени и грибов
Приготовить вкусную закуску выходного дня проще простого. Грибы, тертый сыр, яйца, чеснок, горчица, листья салата и у вас получится вкусная запеканка из зелени и грибов.
Ягодный компот с медом
Ягодный компот с медом
Для приготовления ягодного компота вам понадобятся клубника, черная смородина, вишня и не забудьте добавить мед. Получится очень вкусно, а главное полезно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK