Варенье из айвы

Варенье из айвы

Ингредиенты

Айва - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 2 стакана

Способ приготовления

1. Айву почистить и нарезать дольками. Шкурки проварить в воде минут 15. 2. Из воды, в которой варились шкурки сварить сироп. 3. Горячим сиропом залить айву. Дать настояться 4-5 часов. Затем проварить минут 20. Затем опять дать постоять 5 часов и опять проварить. И третий раз дать настояться 5 часов. Проварить минут 5-10, разложить горячим по банкам и закатать. 4. У меня третий раз пришелся на ночь. Варенье стояло до утра. Утром проварили и разлили 5. У меня было два кг айвы, так что все ингредиенты удваиваются. Если кто-то любит много сиропа, добавьте больше воды. Он тоже очень вкусный.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх