Кокосово-ванильное печенье.

Кокосово-ванильное печенье.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Ванильный сахар - 1 пачка
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Яичный белок - 1 шт.
Кокосовая стружка -

Способ приготовления

Мягкое масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйцо и ванильный сахар. Всыпать муку смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Положить в холодильник на 30 минут. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать печенье желаемой формы. ВЫпечь при 180 градусах до румяности. Немного остудить, намазать белком и посыпать кокосовой стружкой. Печенье будет ароматней если его посыпать стружкой перед выпеканием, только кокос тогда будет коричневатым. Мне больше нравится когда он беленький.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх