Летний кабачковый тортик

Летний кабачковый тортик

Ингредиенты

Кабачок - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Соль -
Перец -
Мука - 2 ст. л.
Плавленный сырок - 3 шт.
Помидор - 2–3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 1 ш т. для украшения
Сыр - для украшения

Способ приготовления

Для начала делаем блины из кабачков.Для этого кабачки натираем на крупной терке. Взбиваем яйца.Соединяем кабачки, яйца, добавляем муку, соль, перец, приправы, премешиваем. Выкладываем частями кабачковую массу на разогретое растительное масло.Обжариваем блины с двух сторон до образования хрустящей корочки. Сырки натираем на крупной терке, добавляем выдавленный чеснок и смешиваем с майонезом. Каждый блин смазываем сырково-чесночной массой, сверху укладываем нарезаные помидоры. Выкладываем блины друг на друга. Украшаем тортик тертым сыром и помидорами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх